Nach einer langen, aber spannenden Bauphase war es endlich so weit: Wir konnten die Eröffnung von Handverlesen in kleinem Rahmen feiern! Geladen waren nicht nur Familie und Freunde, sondern auch Marcus Franz, der Bezirksvorsteher aus Favoriten.
Um einen Vorgeschmack auf die künftigen Events zu geben, hat der Haubenkoch Karl Schwillinsky ein mehrgängiges Menü kreiert. Begleitet wurden die Gerichte von erlesenen Weinen vom Weingut Barbara Öhlzelt. Besonderes Highlight war hier der Verjus, der den Gerichten eine spannende Säure gab. Der erste Abend im Handverlesen war ein voller Erfolg und wir freuen uns schon darauf, die Türen für alle Gäste öffnen zu können.
